Håller på med räkmix BEHÖVER RÅD!

[NM]

Hej, Lagar räkmix för första gången!
Det verkar stört omöjligt att få räkmixen helt slät, känns grynig
mellan fingrarna. Kan det bli problem p.g.a. ovan?

Mvh
Niclas

[Niclas Lundin]

Hej Niclas.

Varför vill du ha smeten "helt slät" ???
Den skall inte vara helt slät tycker jag, då har man kört den för länge och får bara problem med att den smutsar ner för mycket.


// Niclas Lundin

[NM]

Orolig att det skall vara skalbitar kvar, men det kanske inte gör något?
/Niclas

[Niclas Lundin]

Jag grovmixar bara, det har inte medfört några problem ännu.
Jag har gjort så i 3år nu...


// Niclas Lundin

[NM]

Ok!
tack för svaren.
Mvh
Niclas