Någon som är sugen på att äta Ciklider?

[Kawasa]

Vet inte om någon redan sett detta tidigare, jag har i alla fall inte gjort det. Hittade en annons på fryst Tilapia ciklid. Tilapia har ju används som mat fisk ganska länge av människan, för mig som akvarist och ciklid älskare så skulle det kännas väldigt konstigt att köpa frysta ciklider, fast det är klart, jag gillar ju aborre fast det känns inte riktigt som samma sak.

[Wilhelm]

Inget konstigt med det!
En annan akvariefisk hajmal eller pangasius är smaskens!

http://www.aquafish.info/mat.htm

[Kajjjan]

Inget konstigt med det!
En annan akvariefisk hajmal eller pangasius är smaskens!
http://www.aquafish.info/mat.htm

Nej tack - inte Pangasius för min del.

http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

//Kaj

[Banderad]

Nej tack - inte Pangasius för min del.

http://www.dietmindspirit.org/2008/01/30/why-you-shouldnt-eat-this-fish-pangas-pangasius-vietnamese-river-cobbler-white-catfish-gray-sole/

//Kaj

Håller med Kaj, finns betydligt godare matfiskar. Tilapia har jag ätit någon gång, Willys har haft både Tilapia och Pangasius ganska länge i frysdisken.

/Jocke

[Wilhelm]

Skräckpropoganda!

[Kajjjan]

Någon som är sugen på att äta Ciklider?

Håller med Kaj, finns betydligt godare matfiskar. Tilapia har jag ätit någon gång, Willys har haft både Tilapia och Pangasius ganska länge i frysdisken.

/Jocke

Och hälsosammare.
Nyfiskad piraya har jag käkat. Var väl sådär, tycker jag.

Kaj

[Mikael W]

Tilapia har jag ätit, både fryst, som vi grillade, smakade inget vidare, och som sushi, det var riktigt gott.
Det finns flera trådar om detta: se t.ex.: http://www.ciklid.org/forum/showthre...ighlight=sushi

[Mikael W]

Varje diskusfiskbok med självaktning brukade ha ett foto på författaren ätande diskusfisk, på den tiden då dessa fiskar var mycket dyra.

[Kajjjan]

Någon som är sugen på att äta Ciklider?

Skräckpropoganda!

Så kan det ju naturligtvis vara men jag avstår ändå eftersom det är snarare sannolikt än osannolikt. Och det finns annat i matdisken.
Kaj

[Erik Åhlander]

Etroplus suratensis är riktigt gott stekt, men inte går det upp mot Brachyplatystoma eller stora Channa. Jag tror jag ätit tilapia någon gång (vilket betyder Tilapia eller Oreochromis eller Sarotherodon) och det var väl sådär.

[Ola Svensson]

Det spelar rätt stor roll vad det är för tilapia. Fisken på bilden till Oreochromis "hybrid" var väldigt god. Däremot har de jag köpt i frysdisken i Sverige haft en lätt dysmak. Bäst gör de sig om man tillagar dem som abborre i foliepaket med enris mm på grillen.