Räkmix recept...

Kollaps
X
 
  • Tid
  • Show
Rensa alla
nya inlägg
  • Marcus1979
    Användare
    • januari 2003
    • 404

    Räkmix recept...

    Jag vill ha det optimala receptet på räkmix till mina mbunas... Finns det någon som har förslag???
    Mvh/Marcus

    960L Malawi
  • Henrik Dehlin
    NCS Medlem
    • september 2002
    • 1913

    #2
    Malawi AB's Recept tycker jag e bra
    0,4 kg oskalade räkor.
    0,4 kg gröna ärtor
    15 gram musslor
    1 tsk askorbinsyra
    (C-vitamin, kan köpas på apotek)
    15 ml gelatinpulver (Favorit gelatin)


    /HeNke Óò

    Kommentar

    • Mackis
      Användare
      • januari 2003
      • 34

      #3
      men gelatinen... är det 15ml pulver eller 15ml upplöst??

      // Mackis

      540 Ciklidsoppa

      Kommentar

      • StefanL
        Användare
        • augusti 2002
        • 10784

        #4
        Jag ser nog Malawi AB´s räkmix recept som ett grundrecept...och så har jag själv lagt till lite ingredienser som jag ser som givande till räkmixen för mina Malawi.

        Det finns oerhört många recept på räkmix här på nätet så det är bara att scanna igenom sajterna. En grund är dock att gå efter den naturliga födan de upptar i Malawisjön när man komponerar räkmixen.

        Stefan, Skövde

        375L Malawi
        2st 100L
        Malawi

        Kommentar

        • Hagge
          Användare
          • januari 2003
          • 432

          #5
          Se upp med gelatinet. Jag tycker det verkar ha en förmåga att sätta igen pumpar i förtid! Dessutom tycker jag att det går lika bra utan gelatin. Det skräpar kanske aningen mer utan, men har man en ordentlig filtrering så är vattnet klart igen på nolltid.




          F.H.
          /Fredrik

          Kommentar

          • Henrik Dehlin
            NCS Medlem
            • september 2002
            • 1913

            #6
            Jo det är juh ett grundrecept..
            jag har till exempel inte i gelatin jag har istället i fisk...
            Och spenat...

            /HeNke Óò

            Kommentar

            • StefanL
              Användare
              • augusti 2002
              • 10784

              #7
              Jag såg i en annan tråd här på NCS forum att man kunde använda havregrynsgröt som bindningsmedel...men frågan är om det inte "grumlar" till det i karet. Jag har själv inte testat...men är intresserad av att göra det.

              Någon som testat träningskost för oss människor typ proteintillskott eller annan sorts tillskott? Kanske aningen galet...men ändå.

              Stefan, Skövde

              375L Malawi
              2st 100L
              Malawi

              Kommentar

              • kilova
                Användare
                • april 2002
                • 327

                #8
                Hej banan funkar väldigt bra som bindemedel i räkmixen...
                mvh kim

                Mvh Kim http://w1.456.telia.com/~u45606478/Tropheus.Kim.htm
                Tropheus moori golden kazumba F1
                Tropheus dubosi F1
                Tropheus Chaitica F1
                Tropheus red chimba F1
                Tropheus black pemba F1
                Tropheus moori white limespot (Mwerazi) VF
                Tropheus moori bärnsten F1
                Tropheus moori kejsare
                Mvh Kim

                Kommentar

                • Ps.Daniel

                  #9
                  Hej!

                  Ägg ska visst också fungera, även agar-agar.

                  MvH Daniel

                  MvH Daniel

                  Kommentar

                  • Ps.Daniel

                    #10
                    Hej!

                    Ägg ska visst också fungera, även agar-agar.

                    MvH Daniel

                    MvH Daniel

                    Kommentar

                    • Gäst

                      #11
                      "Hej banan funkar"

                      Jäkligt lustigt. Gick omkring häromdan på jobbet med en banan, en bit gick av och gjorde en snygg reflexinfångning, men jag mosade till den mellan fingrarna - kletigt. Då for tanken genom huvet. Banan kanske man kan använda i räkmixen. Funderade hela dan på det där, sen glömde jag av det. Tills det här inlägget dök upp.

                      Så det funkar? Tell me more.

                      "Jag såg i en annan tråd här på NCS forum att man kunde använda havregrynsgröt som bindningsmedel...men frågan är om det inte "grumlar" till det i karet. Jag har själv inte testat...men är intresserad av att göra det."

                      Jodå det går bra. Gröten i sig grumlar inte. Men man måste koka den först (till en seg kladdig massa). Okokt direkt blandad i mixen kan jag nog tänka mig att det grumlar, å så tror jag inte att den binder särskilt bra i det tillståndet heller.

                      "Någon som testat träningskost för oss människor typ proteintillskott eller annan sorts tillskott? Kanske aningen galet...men ändå."

                      Det "räker" med det protein som finns i "räkerna" - gott och väl (och i ev. tillsatt fisk eller musslor). Vitaminer är det enda man eventuellt ska blanda i som kosttillskott och spirulina om man vill göda färg (inte för mycket bara, risk för pigmentfläckar). Men man bör vara försiktig med vitamindoserna om man använder torrfoder som basfoderkomplement eftersom det ofta redan är vitaminberikat. Tänk också på att ingridienserna många gånger kan innehålla höga värden av en del specifika vitaminer. Fettlösliga vitaminer lagras i kroppen och kan orska förgiftning. Vitaminer som C (askorbinsyra), som är vattenlöslig är det ingen fara med - ev överskott går ut den naturliga vägen. Hur stora riskerna är med det här vågar inte jag uttala mig om och jag kanske överdriver riskerna. Proteintillskott ska man i alla fall inte använda.

                      Optimalt recept - tror inte det finns ett sådant - Man får nog helt enkelt utgå från grundreceptet och själv lägga till och dra ifrån utifrån sin egen faktainställning och åsikt. Å sen fråga och pröva sig fram med olika produkter som kan anses lämpliga. Optimalt tror jag annars är att göra olika baserade och räkmixar och i olika proportioner att växla med.

                      Smike

                      Kommentar

                      • kilova
                        Användare
                        • april 2002
                        • 327

                        #12
                        Jo banan funkar bra jag har det numera i all min räkmix 1,5-2 bananer till ett kilo mix ungefär, Det bästa med banan är det inte flyger omkring nåt alls i vattnet och mixen blir nästan som gummi...
                        mvh kim

                        Mvh Kim http://w1.456.telia.com/~u45606478/Tropheus.Kim.htm
                        Tropheus moori golden kazumba F1
                        Tropheus dubosi F1
                        Tropheus Chaitica F1
                        Tropheus red chimba F1
                        Tropheus black pemba F1
                        Tropheus moori white limespot (Mwerazi) VF
                        Tropheus moori bärnsten F1
                        Tropheus moori kejsare
                        Mvh Kim

                        Kommentar

                        • Gäst

                          #13
                          Det låter ju bra - de må ja pröve!
                          Då var inte min tanke på banan så befängd som jag trodde när den flög in i huvet. Tackar

                          Smike

                          Kommentar

                          • StefanL
                            Användare
                            • augusti 2002
                            • 10784

                            #14
                            Om man tar banan som man "vispat" runt med tills det blivit kletig massa och sedan lägger det i ett vattenglas så avsöndras det rejält och grumlar vattnet mycket...

                            Vad är det för vinning i att byta ett grummel till ett annat?

                            Jag var sugen på att byta, men blev inte imponerad av vad jag såg vid mitt test. Även om räkmixen är fryst så värms den ju upp innan fiskarna ätit upp den och då blir det ju detta grummel...

                            Kan någon motivera mig att ändå prova banan som bindemedel så varsågod!<img src=icon_smile_sad.gif border=0 align=middle>
                            Jag hade verkligen sett fram emot att få tag i ett bindemedel som INTE grumlar vattnet speciellt...finns det?

                            Ägg grumlar väl inte vattnet lika mycket eller?...kanske om man bara tar äggvitan så blir det bättre?

                            Stefan, Skövde

                            375L Malawi
                            2st 100L
                            Malawi

                            Kommentar

                            • Henrik Dehlin
                              NCS Medlem
                              • september 2002
                              • 1913

                              #15
                              ja jag använder fisk och det grummlar inget men binder bra!!...

                              /HeNke Óò

                              Kommentar

                              Arbetssätt...